Географско друштво Републике Српске у сарадњи са СП Географија Природно-математичког факултета Универзитета у Бањој Луци и Туристичком организацијом Републике Српске реализују пројекат под називом: „Дан отворених фарми / Open Farm Day“ суфинансиран од Града Бања Лука.

Дана 17.10.2024. године пројектне активности ће се реализовати на сеоским домаћинствима „Сладојевић“ и „Симетић“. У оквиру стручне посјете учесницима ће бити одржане двије едукативне радионице.

Реализацију пројекта су подржали и Министарство просвјете и културе Републике Српске и Републички педагошки завод Републике Српске.

Реализација активности ће  бити од заједничког интереса за ученике Угоститељско-трговинско-туристичке школе из Бање Луке и студенте туризмологије на Студијском програму географија, који ће добити прилику да теоријско знање о животној (руралној) средини и организацији сеоског домаћинства примјене у функцији туристичке понуде.

Основни циљ пројекта је оснажити позицију сеоских домаћинстава руралног друштва у односу на активне мјере заштите животне срдине, нове туристичке услуге и њихово коришћење у едукативне сврхе.

АГЕНДА

08:00  Полазак из Бање Луке (окупљање и полазак испред ПМФ-а)

Стручни час: Подручје Змијања – упознавање са геолошким, геоморфолошким, хидрогеолошким и другим просторним карактеристикама и културним специфичностима руралног подручја

09:15  Долазак на Пољопривредно газдинство „Сладојевић“

09.30  Обилазак фарме

Вођени обилазак фарме са стручним водичем – организација сеоског домаћинства

Усвајање функционалних знања о животу и раду на фарми

Обилазак поља, воћњака и повртњака

Представљање различитих врста животиња, њихових станишта и начина узгоја

Приказ пољопривредних алата и механизације

Начин укључивања услуге сеоског домаћинства у туристичку понуду

10.00  Доручак на фарми

Послужење традиционалног домаћег доручка

Радионица: 

Упознавање са процесом производње брашна и учешће у поступку израде

Демонстрација процеса производње сира – учешће у појединим фазама еколошке производње

12:30  Полазак на Сеоско домаћинство „Симетић”

13:00  Обилазак фарме

Упознавање са структурном организацијом сеоског домаћинства (просторним карактеристикама и водним ресурсом)

Усвајање функционалних знања о животу и раду на фарми – вођени обилазак  и упознавање са домаћинством и узгојем рибе

Начин укључивање услуге сеоског домаћинства у туристичку понуду

Радионица:

Објашњење процеса узгоја рибе и бриге о рибњаку и учешће у неким активностима узгоја

14.00  Ручак на отвореном

15:00  Повратак за Бању Луку (испред ПМФ-а)